威尼斯人官网|亚冠官网|从优益C获批“健字号”看“三杯奶”战略之下蒙牛低温酸奶的
优益C低聚半乳糖益生菌饮品正式获得国家市场监督管理总局颁发的《国产保健食品注册证书》（俗称“健字号”）ღ✿◈，这也是蒙牛继冠益乳之后ღ✿◈，蒙牛拿下的又一个“健字号”ღ✿◈。
此次“健字号”的获批ღ✿◈，于优益C而言无疑是里程碑事件ღ✿◈，未来随着相关产品落地ღ✿◈，品牌将迎来突破性发展ღ✿◈；于蒙牛整个低温酸奶品类而言ღ✿◈，这是其多年破局功能性乳品的一个缩影亚冠官网ღ✿◈。当下亚冠官网ღ✿◈，乳品行业的竞争正经历一场根本性的转变——从“价格与风味”的浅水区内卷ღ✿◈，向“功能与价值”的深水区突围ღ✿◈。过去几年ღ✿◈，蒙牛低温酸奶频频成为公司财报的亮点ღ✿◈，背后正是“三喝”愿景之下ღ✿◈，品牌通过研发和产品创新开拓乳品本身的价值ღ✿◈、撬动更多元的细分场景ღ✿◈。
于功能性食品而言ღ✿◈，“健字号”的高含金量毋庸置疑ღ✿◈。尤其是对于优益C所在的益生菌饮品行业而言澳门尼威人平台ღ✿◈。ღ✿◈，目前市场上绝大多数乳酸菌饮品尚无“健字号”认证ღ✿◈，但功效虚标乱象较多ღ✿◈，优益C率先拿下“健字号”ღ✿◈，成为国内为数不多获此认证的功能性乳饮料ღ✿◈，无疑给消费者吃了一颗“定心丸”ღ✿◈。
据悉ღ✿◈，此次拿下“健字号”的是优益C低聚半乳糖益生菌饮品ღ✿◈，该产品为低温（2-6℃冷藏）益生菌饮品ღ✿◈，每100ml含副干酪乳酪杆菌5× 10¹⁰CFUღ✿◈、低聚半乳糖1000mgღ✿◈，明确标注了“有助于调节肠道菌群”“有助于消化”两大核心保健功能ღ✿◈。据悉ღ✿◈，此款优益C产品预计将于2026年上市ღ✿◈，届时可助力消费者做精准选择ღ✿◈，更好地满足其健康需求威尼斯人官网ღ✿◈。
内参君了解到ღ✿◈，与普通的益生菌饮品不同ღ✿◈，优益C低聚半乳糖益生菌饮品获“健字号”需要国家市场监督管理总局严格审批ღ✿◈，需通过多重验证ღ✿◈。得到该认证ღ✿◈，意识着产品实现了从“普通饮品”到“保健食品”的跨越式升级亚冠官网澳门威斯尼斯人app下载安装ღ✿◈。于优益C而言ღ✿◈，这是一个重要的分水岭ღ✿◈，意味着品牌将成为同类产品中的品质标杆澳门威斯尼斯人appღ✿◈，在未来实现突破性发展ღ✿◈；于益生菌饮品行业而言ღ✿◈，有望引领行业朝着更健康威尼斯人官网ღ✿◈、更专业的方向发展ღ✿◈。
“健字号”的稀缺性ღ✿◈，在于其获取的难度ღ✿◈。优益C能顺利拿下“健字号”亚冠官网ღ✿◈，得益于品牌长达十几年的潜心研发与攻坚ღ✿◈。
优益C是蒙牛集团旗下专注益生菌研发的独立品牌ღ✿◈，此次获得“健字号”的低聚半乳糖益生菌饮品项目自2013年启动至今的十二年时间里ღ✿◈，其研发团队经历过无数次配方调试ღ✿◈、15批次工厂试生产ღ✿◈，从菌株筛选威尼斯人官网ღ✿◈、工艺优化到临床验证ღ✿◈，每一个环节都精益求精ღ✿◈，中途一步步攻克了益生菌存活稳定性ღ✿◈、益生元与益生菌协同作用优化ღ✿◈、产品口感与功效平衡等难题ღ✿◈，最终通过了严苛的审核ღ✿◈，成功推出兼具健康功效与饮用体验的产品ღ✿◈。
值得一提的是ღ✿◈，在优益C之前ღ✿◈，蒙牛另一个低温酸奶品牌冠益乳已凭借“调节肠道菌群ღ✿◈、增强免疫力”的功能特性成为国内首款获批“健字号”的酸奶产品ღ✿◈，打造了高端酸奶的典范ღ✿◈。双“健字号”的背后ღ✿◈，是蒙牛多年在专利益生菌领域的深耕ღ✿◈，自2010年率先突破自主知识产权菌种后ღ✿◈，经十五年积淀ღ✿◈，蒙牛已建成超1.8万株菌种的自有益生菌资源库ღ✿◈，攻克了国内益生菌自主研发“卡脖子”的技术瓶颈ღ✿◈，多次获得国家科学技术进步二等奖ღ✿◈、中国专利银奖等重量级科研荣誉ღ✿◈。其中ღ✿◈，自主研发的中国专利益生菌PC-01ღ✿◈，耐胃酸ღ✿◈、强活性ღ✿◈，消化不良改善率达88%澳门人威尼斯4399ღ✿◈，ღ✿◈，受到全行业关注ღ✿◈。
在益生菌领域的接连突破ღ✿◈，一定程度上是蒙牛在功能性健康食品领域持续发力的一个缩影ღ✿◈。随着老龄化的加速到来ღ✿◈、消费者健康意识的提升ღ✿◈，功能性食品近几年实现高速增长ღ✿◈。细分到乳制品行业ღ✿◈，功能性是乳业破局的关键越来越成为行业共识ღ✿◈。
在此背景之下ღ✿◈，蒙牛一直在以乳制品为载体ღ✿◈，创新营养健康产品ღ✿◈。一个明显的现象是ღ✿◈，近几年ღ✿◈，蒙牛的功能性乳品矩阵在快速扩大亚冠官网ღ✿◈，覆盖了从液奶到奶粉亚冠官网ღ✿◈、奶酪ღ✿◈、液体蛋白ღ✿◈、蛋白棒等多个品类ღ✿◈，可满足全生命周期健康需求ღ✿◈。这既顺应了整个乳制品威尼斯人官网ღ✿◈、乃至整个食品行业的发展趋势ღ✿◈，也是蒙牛助力行业向功能化ღ✿◈、专业化加速转型的责任所驱使ღ✿◈。
纵观整个乳制品行业ღ✿◈，蒙牛是国内少有的将功能性破局上升到企业宏观战略层面的乳企ღ✿◈。2024年3月ღ✿◈，高飞出任蒙牛总裁后提出“一体两翼”战略亚冠官网ღ✿◈，其中“两翼”的一翼便为“营养健康平台”ღ✿◈，包含乳品精深加工业务ღ✿◈，以及专业营养ღ✿◈、功能营养等新赛道ღ✿◈。到了2025年3月ღ✿◈，高飞在蒙牛的2024年全年业绩交流会上首次提出让消费者“喝上奶ღ✿◈、喝好奶ღ✿◈、喝对奶”的“三喝”倡议澳门尼威人平台网站ღ✿◈，ღ✿◈。其中ღ✿◈，“喝对奶”就是强调功能性威尼斯人官网ღ✿◈、精准营养的发展方向ღ✿◈，这也是中国乳业的未来ღ✿◈。
在“喝好奶”“喝对奶”的倡议之下ღ✿◈，蒙牛的低温酸奶品类近几年也迎来了突破性发展ღ✿◈，无论是营收还是经营利润都取得了超预期的发展ღ✿◈，有力地对冲了常温白奶等传统品类的下滑ღ✿◈，多次在公司的财报业绩交流会上得到公司管理层的表扬ღ✿◈。
以今年上半年例ღ✿◈，在低温酸奶的发展方面ღ✿◈，蒙牛围绕着营养ღ✿◈、美味ღ✿◈、功能三大细分赛道发展ღ✿◈，取得了不少亮点成绩ღ✿◈。其中威尼斯ღ✿◈，ღ✿◈，冠益乳推出全国唯一“健字号”小蓝瓶保健酸奶ღ✿◈，在山姆会员渠道取得了较好的销售增长ღ✿◈；优益C推出了活性益生菌柠檬茶等功能产品ღ✿◈，受到市场好评ღ✿◈；冠益乳与山姆会员店共创的新品“早8吨吨”一上市便成为爆款ღ✿◈，线上声量也很大ღ✿◈；大果粒酸奶联动《哪吒2·魔童闹海》ღ✿◈，销量创新高ღ✿◈；高端产品“每日鲜酪”积极拓展家庭场景威尼斯人官网ღ✿◈，拓宽新增长空间......
得益于蒙牛低温业务持续多年在营养ღ✿◈、美味ღ✿◈、功能三大细分赛道全面布局ღ✿◈，该品类已经实现连续21年市场份额第一ღ✿◈。这一成绩的取得ღ✿◈，当然是全产业链各个环节共同努力的结果ღ✿◈，但有一个功不可没的因素不得不提ღ✿◈，就是蒙牛武汉工厂ღ✿◈。正是凭借这座工厂的世界级研发与制造能力ღ✿◈，蒙牛才能持续给消费者带来各种差异化的产品ღ✿◈。
据了解ღ✿◈，蒙牛武汉工厂拥有22条柔性产线ღ✿◈，模块化产线个SKUღ✿◈，涵盖蒙牛ღ✿◈、冠益乳ღ✿◈、每日鲜酪ღ✿◈、优益C等在内的多元化品牌矩阵ღ✿◈，22条产线杯酸奶ღ✿◈。不仅如此ღ✿◈，其数智化布局实现了从原料到消费端的全程精准管控ღ✿◈，保障了覆盖全国22省的“72小时黄金供应链”ღ✿◈。
值得一提的是ღ✿◈，蒙牛武汉工厂获评“世界上产能最大的单体低温酸奶工厂”ღ✿◈，得到FWRC福布斯世界纪录认证ღ✿◈。这一纪录的取得ღ✿◈，是中国乳业高质量发展的缩影ღ✿◈，更是蒙牛低温酸奶品类创新发展的强大基石ღ✿◈。
随着传统乳制品的增长持续承压威尼斯人官网ღ✿◈，乳业破局势必要走乳品精深加工ღ✿◈、向大健康转型之路ღ✿◈。蒙牛在低温酸奶品类上的持续性突破ღ✿◈，以及获得的超预期市场回报ღ✿◈，也验证了其转型之路的正确性ღ✿◈。
未来ღ✿◈，在“喝上奶ღ✿◈、喝好奶ღ✿◈、喝对奶”的愿景指引之下ღ✿◈，随着优益C 健字号产品上市及更多功能性乳品落地ღ✿◈，蒙牛有望进一步巩固低温酸奶市场霸主地位ღ✿◈，同时引领行业向“精准营养ღ✿◈、功能定制”的方向升级ღ✿◈，助力消费者真正实现“喝好奶”“喝对奶”亚冠官网ღ✿◈，助力健康中国建设ღ✿◈。
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